HOT ! 希少　小布施ワイナリー　ドメイヌソガ 飲マンデシ・ノン ボワゼ シャルドネ 日本ワイン】小布施ワイナリーから「ドメイヌソガ」が入荷致しました

日本ワイン】小布施ワイナリーから「ドメイヌソガ」が入荷致しました。希少 小布施ワイナリー ドメイヌソガ 飲マンデシ・ノン ボワゼ。ノムリエワイン:ドメイヌソガ 飲マンデシ。※ほかのモールでも出品しているため、先着での販売となります。セラー整理のため出品いたします。「飲マンデシ」とは何ぞや？ 当て字なのです。新発売当時、絶妙なブレンドだけど脈絡の無いブレンドワインに名を付けるのは至難の業でした。2025年はプティマンサンの比率を高めました。若いうちはリースリングの緻密な香味は隠し味。数年の熟成とともに蜂蜜や洋梨の香りが現れてきます。ノン ボワゼ シャルドネ 2025品目：果実酒原材料名：ぶどう（長野県産）酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750mlアルコール分12%ドメーヌカクトー（角藤農園）は私達が尊敬する佐藤明夫氏の助言のもと故佐藤宗一氏の愛弟子達が栽培管理するワイン畑です。栽培は小布施ワイナリー自社農場と同じヨーロッパ式の垣根仕立てです。小布施ワイナリーは樽発酵主体のシャルドネがメインですがその弟分がこのワイン。マンダリン、熟した桃の香味と口中の柔らかい酸が多忙なワイン畑作業で疲れた私の身体を癒やしてくれます。ドメイヌソガ飲まんデシ / Nom Indecis 2019 / 小布施ワイナリー。購入タイミングによってキャンセルになる旨、ご了承下さいませ。クロード・デュガ ジュヴレシャンベルタン 2022/2023 2本セット。Bouchard Père & Fils La Romanée 2002年。以下2本ですドメイヌソガ 飲マンデシ（白）2025品目：果実酒原材料名：ぶどう（長野県産）酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750mlアルコール分12%8ヘクタール所有する小布施の自社ワイン畑（ドメイヌソガ）においてプティマンサン53％、ソーヴィニヨンブラン37％、リースリング10％を垣根仕立てにして栽培し醸造しました。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ　パストゥグラン2019。【セラー保管】コルギンⅨエステート シラー2009 WA95【配送料無料】。「名称未定」をフランス語辞書で日本的直訳すると Nom Indécis（ノマンデシ）、すなわち「名無しのワイン」なのです。シャルル エドシック ブラン デ ミレネール 1995年 & 2004年 セット。ルイロデレールクリスタル◆2000年◆Champagne シャンパン。結局仕方なく「名称未定」として発売したのが名前の由来。Soumei シャンパン 空箱 3個セット レッド。Perrier Jouet Belle Epoque 3本　ベルエポック。ソーヴィニヨンブランのナイフを舐めたようなミネラル感にプティマンサンがミッドパレットをあたため且つアフターグリップを引き締めます。abalon22　ワイン2本。【ドメーヌ・デュガ・クロード】ジュヴレ・シャンベルタン 2023。アフターに和柑橘の薄皮を思わせる香味がアクセントとなり山菜フリットや香味野菜を使った料理と寄り添います。未開栓【MOET & CHANDON ICE IMPERIAL ROSE】。ワイン Domaine Takahiko Nana Tsu Mori 2021。ノンボワゼ同様、ドメイヌソガの主力白ワイン。Piesporter Michelsberg 1969年　白ワイン。自然派シャンパーニュ5本セット。またそのワイン畑のオーナー大久保氏は良いワインのために惜しみないワイン畑への投資を続けています。François Flesch Pinot Gris 2004。エマニュエル・ルジェ / ヴォーヌ・ロマネ 2009。ノンボワゼとは、フランス語で「樽熟成由来の樽の香りのない」という意味です。【稀少☆】Beau Paysage le Bois 2022。ペリエ・ジュエ ダミーボトル3本セット。毎年このワインの蔵出しが行われる時期は飲み手の私にとっても楽しみのひとつ。ワイン Rodolphe Demougeot Meursault 2023。オーパスワン　Opus One 2022 赤ワイン 750ml。